首届艾佩克丹麦种猪技术研讨会于长沙圆满落幕

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首届艾佩克丹麦种猪技术研讨会于长沙圆满落幕

来源: | 作者:jiahenongmu | 发布时间: 2013-06-04 | 1116 次浏览 | 分享到:

首届艾佩克丹麦种猪技术研讨会签到留影

2013年5月31日—6月1日，首届艾佩克丹麦种猪技术研讨会在湖南长沙凤凰城大酒店隆重举行。本次研讨会由广州市艾佩克养殖技术咨询有限公司、湖南佳和农牧有限公司、广东省惠州市广丰农牧有限公司联合举办，意在搭建起以高繁殖力著称的丹麦种猪引进中国后的尖端技术交流平台。本次首届研讨会特别邀请了国家生猪产业体系首席科学家陈瑶生、丹麦国际生产管理专家Tenna、猪场育种生产管理系统专家王希斌及国内丹麦引种大部分种猪企业技术负责人参加。

　　国家生猪产业体系陈瑶生教授做了主题报告，就国内育种场育种模式新趋势作了详细分析。他指出，在做种猪育种目标时，建议企业制定五年计划，大型种猪企业可以通过长期运作、持续、规范的种猪育种计划等方式，提高企业核心竞争力。除此之外，他认为，托管公司在中国养猪业存在着很大的市场，建立种猪交流和比较平台，才能找到真正最好的种猪。
　　在湖南农业大学动物科技学院柳小春做的报告中，主要提到了大型养猪企业的选育策略。她谈到，国外已经开始了杂交育种（如白太湖猪）以培育新的品种，可通过杂交方式来提高产仔数，改善肉质。配套系育种杂优猪，已经成为了现代育种的新趋势，但国内起步还比较慢。此外，国内一直对双肌臀到底好不好有着激烈的讨论，在柳教授看来，双肌臀是不好的，因为后驱肉为死肉，肱二头肌的肉不如前驱和中驱，在选种时要注意，全身肌肉的比例要适当，外形要匀称，有利于质量的双赢。
　　王希斌是猪生产管理软件开发、信息分析方面的专家，他结合猪场管理软件做好场内生产和育种工作做了报告。并表示：目前大部分猪场的数据管理还处于数据阶段，但其实管理者更需要的是对未来猪场处理的判断，软件不仅仅是数据搜集统计的工具。使用管理软件，真正的难关在于坚持。Herdsman和Pig Champ（国内两款常用管理软件）之所以出现一些问题，就在于其系谱的错乱。
　　湖南佳和农牧有限公司育种总监唐凡，谈到了在饲养丹麦种猪时的几点体会。他总结说：新丹系母猪对环境的适应性并非想象的那么差，想要使母猪高产，员工的责任心在一定程度上比高科技的设备更重要，纵然在落后的硬件条件下，管理到位，也能实现优秀的生产成绩，一切生产都要以猪群健康是前提。他认为，新丹系种猪相比过去有着明显的改进和完善，在繁殖性能、生长性能和背膘厚度各方面表现都十分突出。
　　惠州市广丰农牧有限公司场长陈文芳，报告主要提到了丹麦猪引种隔离驯化方面。他将2011年12月从丹麦引进的种猪进行了分析，从生长性能、繁殖性能等方面，做了详尽的数据分析。数据表明，长白、大白在抵抗力方面较杜洛克差一些，但其后肢程度则强于杜洛克。此外，营养、气候、管理等方面，都对从欧洲引种至我国产生影响，但总体效果还是很好的。
　　来自丹育国际生产管理的专家Tenna女士，她的报告的主题是《丹麦猪生产管理要点剖析》，她表示，繁殖数据十分关键，当非生产天数下降、断奶到发情的间隔缩短时，不仅能够保证返情率下降，还可以保证胎产数上升。除此之外，后备母猪的体重、背膘厚度都有严格的要求，饲喂、公猪接触、发情观察都要面面俱到。
　　研讨会于5月31日下午就丹系猪的营养、猪场规划、经济效益以及产房管理方面开展了讨论，讨论会场嘉宾热情高涨，将自己在养殖过程中所遇到的问题、经济效益方面的情况，都积极的与大家分享。养殖人员在总结丹系猪繁殖性能好、肉质较好的同时，也对其肢体纤细产生了担忧，在场专家对大家的问题一一进行了解答。讨论会上，嘉宾不但对自己猪场的管理经营有了更多的认识，对丹系猪的前景也增添了信心。同时，湖南佳和农牧有限公司李铁明董事长表示，公司下一步发展计划是成立种猪企业育种联盟，届时将招募全国的养猪企业参与，佳和农牧将提供技术、资金等方面的支持和帮助。

丹麦猪营养需求研讨分会场

会议第二天，主办方组织参会人员参观了湖南佳和农牧有限公司汨罗分公司。猪场坐落于山间，在换上特定服装、经过消毒以后，在猪场工作人员的带领下，参观人员登上山顶，远观了猪舍以及猪场全貌。之后，公司总经理唐凡在会议室，利用猪舍内的监控设备，为参观人员展示了现代化猪场的设备以及管理方法，可以看到无论是保育舍还是母猪待产舍，其设备都十分精良先进，猪的管理方面也无需过多的人工。之后，又到展示台参观了该场的丹系猪，其体态健硕也给参观人员留下了深刻的印象。

佳和农牧汨罗分公司办公楼

佳和农牧汨罗分公司猪场远景

　艾佩克丹麦种猪技术研讨会虽然是首届举行，但其影响的范围却很大，为引种的猪场提供了很多可采纳的意见。研讨会促进了养殖者的交流，为丹系猪引进后的发展也提供了沟通平台。参观猪场也让小编切身感受到了现代化养猪已经渐渐脱离了传统意义上的观念，我们可以相信市场上流通的更多猪肉，是来自于这样管理严格，倾注心血的企业。